电子书 美食天下 经典湘菜:芙蓉厨王20年厨艺集萃_pdf电子书_作者: 齐光明 2020-3-13 19:17:59 寳孖孖 取消关注 关注 私信 作者: 齐光明版本: 全彩版 电子书 书号: 9787518001309发行时间: 2014年03月语言: 简体中文 书籍简介:湘菜为八大菜系之一,《经典湘菜:芙蓉厨王20年厨艺集萃》分为金牌特色、畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类等五大类,全面介绍了湘菜特色菜品近200道,作者从厨20余年,每道菜品皆是其多年工作的经验总结,从原料、调料、做法到装盘步步考究,讲究色香味俱佳,可作为从业人员的参考用书。 隐藏内容,您需要满足以下条件方可查看 End 赞赏 人已赞赏
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